Beberapa penelitian menyebutkan bahwa beras putih mengandung gula tersembunyi, maka makan beras dianggap tidak terlalu baik buat kesehatan tubuh, apalagi untuk berat badan. Sehingga ada dua orang yg menggantinya dengan beras merah atau beras cokelat.
Pertanyaannya, manakah yg lebih efektif bagi menurunkan berat badan, makan beras merah atau beras cokelat?
Beras cokelat
Beras ini dinamakan cokelat sebab cuma dikupas kulit arinya saja dan tak diolah hingga menjadi putih bersih. Karena tak melewati proses yg rumit ini maka beras cokelat kaya mulai vitamin dan mineral
Serat: Dalam setiap sajinya, beras cokelat mengandung 4 gram serat makanan atau dapat memenuhi sekitar 14% dari kebutuhan 2.000 kalori.
Lemak dan protein: Beras merah mengandung sekitar 2 gram dan 24 gram protein per porsi.
Mineral: Beras cokelat mengandung 2% dan 5% kalsium serta zat besi. Kandungan natriumnya juga sekitar 10%.
Tak cuma baik buat menyehatkan jantung, melindungi dari kanker, serta mencegah diabetes, makan beras cokelat juga menolong dalam menurunkan berat badan. Sebab makan beras cokelat mulai membuatmu gampang kenyang dan menolong pembakaran tumpukan lemak dalam tubuh.
Sumber: http://www.merdeka.com
